Speisen

so oder so ähnlich

Die Speisekarte

Aktuelle Gerichte finden Sie außerdem auf unserer Tageskarte im Restaurant oder hier unter Aktuelles.

„La Quiberonnaise“ Jahrgangssardinen · Salat 11

Halbes Dutzend gratinierte Weinbergschnecken · Mâitre d’Hôtel Butter 9

Salat à la Marie · mariniertes Gemüse · Wachtelei · Brotchip 11

Südfranzösische Fischsuppe · Aioli · gereifter Gruyère · geröstetes Brot 12.5

Foie Gras Maisôn · Brioche · Traubengelee
halbe 12.5  |  ganze 19.5
dazu empfehlen wir ein Glas André Steintz Gewürztraminer 0,1l   7 

Gefüllte Aubergine „Korsische Art“ · Ratatouille · Rauke · Parmesan 16.5

Cordon Bleu vom Kalb · Pommes frites · hausgemachte Mayonnaise · Salat 23

Steak Frites vom Entrecote · Salat · Sauce béarnaise 28